Vitiforesterie au Château Massamier-la-Mignarde

octobre 18, 2021 Carole Poullié Portrait, Reportage, Vidéo 0 comments

Pratiques agro-écologiques à Pépieux (11700)

 

Quinze ans après avoir été honoré comme producteur du « Meilleur vin rouge du monde » au Concours « London Wine », le Château Massamier la Mignarde, grand domaine du Minervois, se lance dans la révolution écologique. C’est un tournant historique pour ses propriétaires, Emmanuelle et Frantz Vènes.
Face aux aléas du changement climatique, le Château réinvente sa manière de produire le vin avec la mise en place de couverts végétaux permanents et la pratique de l’agroforesterie. Des arbres sont implantés au sein du terroir et des bordures boisées, maintenues ou créées autour des parcelles.
C’est un écosystème riche et autorégulé qui se met en place. Le château Massamier-la-Mignarde se veut ainsi pionnier en Languedoc.

 

 

 

 

 

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