Extrait de la conférence d’Alain Canet, agroforestier chez Arbre et Paysage 32, sur le thème de l’arbre, l’eau et les agricultures organisée par Les Journées Paysannes. Les Journées Paysannes étaient accueillies par François de Soos, pionnier de l’agroforesterie sur le domaine de Mazy à Laure-Minervois (11). Read More
Extrait du débat organisé par Jean-Pierre Laval (PaÏs Nostre) à l’Ostal Occitan Narbonés sur l’urgence de planter des arbres. Dans cet extrait, Frantz et Emmanuelle Vènes du Domaine Massamier-la-Mignarde font un bilan de la mécanisation et de la monoculture. Voir la version complète à la rubrique Vidéo/Conférence. Read More
Pratiques agro-écologiques à Pépieux (11700) Extrait : portrait d’un couple de viticulteurs audois Après avoir été honoré en 2005 comme producteur du « Meilleur vin rouge du monde » au Concours « London Wine », le Château Massamier la Mignarde, grand domaine du Minervois, se lance dans la révolution écologique. C’est un tournant historique pour ses propriétaires, Emmanuelle et Frantz Vènes. Face aux aléas du changement climatique, le Château réinvente sa manière de produire le vin avec la mise en place de couverts végétaux permanents et la pratique de l’agroforesterie. Des arbres sont implantés au sein du terroir et des bordures boisées, maintenues ou créées autour des parcelles. C’est un écosystème riche et autorégulé qui se met en place. Le château Massamier-la-Mignarde se veut ainsi pionnier en Languedoc. Read More
Comptage de vers de terre au Domaine Massamier-la-Mignarde (Pépieux, 11700) Un écosystème riche et autorégulé « Pour vivre, un sol a besoin d’une porosité (Claude Bourguignon nous l’a très expliqué). Il y a toute une vie qui va se développer dans le sol ; si le sol perd cette porosité, on va passer à l’asphyxie des sols et tous les dysfonctionnements qu’on voit aujourd’hui notamment les racines bloquées ne peuvent plus s’enfoncer. L’érosion, les lessivages et surtout les anaérobioses c’est-à-dire la vie microbienne disparaît et les anaérobioses prennent le relais. », Gérard Ducerf, agrobiologiste et botaniste. Read More
